Reguengos Tinto

Nome:
Reguengos Tinto
País:
Portugal
Região:
Alentejo
Linha:
Carmim
Variedades:
Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonês, Castelão, Moreto, Cabernet Sauvignon e Tinta Caiada.
Produção:
Colheita manual, desengaçamento e prensagem. A fermentação ocorre a temperatura controlada de 28ºC durante cerca de 8 dias, com remontagens temporizadas. Seguem-se a estabilização e posterior engarrafamento.
Análise Sensorial:
Visual: Rubi, de boa intensidade.
Olfativa: Frutas vermelhas maduras, leve toque floral.
Gustativa: Seco, corpo médio, boa acidez, taninos finos e final longo.
Harmonizações
Carnes Vermelhas, Embutidos, Queijos Azuis, Queijos Curados, Queijos Moles
Temperatura de Serviço
16°C
Premiações
Premios adquiridos: Outras Safras

Safra 2010 88 pontos Robert Parker;
Safra 2007 85 pontos Wine Spectator;
Safra 2007 85 pontos Robert Parker.
Teor alcoólico
13% vol.