Barolo Terlo D.O.C.G.

Nome:
Barolo Terlo D.O.C.G.
País:
Itália
Região:
Piemonte
Linha:
Poderi Luigi Einaudi
Variedades:
Nebbiolo Michet
Produção:
Colheita manual. Fermentação em tanques de aço inox com controle de temperatura (30-32°C), com maceração pós-fermentativa. Amadurece em barricas de carvalho esloveno e francês por 12 meses seguido de um descanso em garrafa antes de ir para o consumidor.
Análise Sensorial:
Visual: Granada brilhante.
Olfativa: Intenso e persistente aroma de frutas vermelhas, negras e especiarias.
Gustativa: Encorpado e aveludado com um final persistente.
Harmonizações
Carnes de Caça, Carnes Vermelhas, Queijos Curados
Temperatura de Serviço
16-18°C
Premiações
Premios adquiridos: Outras Premiações, Outras Safras

Safra 2002 86 pontos Wine Spectator;
Safra 2002 2 bicchieri Guia Gambero Rosso;
Safra 2002 2 stelle Guia I Vini di;
Safra 2006 91 pontos Robert Parker;
Safra 2007 91 pontos Robert Parker;
Safra 2008 92 pontos Robert Parker;
Safra 2009 91 pontos Robert Parker.
Teor alcoólico
14% Vol.