Manon Côtes de Provence Rosé

Nome:
Manon Côtes de Provence Rosé
País:
França
Região:
Provence
Linha:
Ravoire & Fils
Variedades:
Grenache, Cinsault e Syrah.
Produção:
Diversidade da composição do subsolo com maciços cristalinos e cumes de pedra calcária. O ponto de equilíbrio entre açúcar e acidez é obtido durante o frescor da noite. As uvas são submetidas à prensagem direta suave, seguida pela fermentação em baixas temperaturas, assegurando a preservação dos sabores.
Análise Sensorial:
Visual: Cor de rosa brilhante.
Olfativa: Aromas de flores brancas e pêssego.
Gustativa: Rico, potente, fresco, sabor marcante, estrutura suave e sedosa, final longo.
Harmonizações
Frutos do Mar, Massas Leves, Pescados, Saladas
Temperatura de Serviço
10-12°C.
Premiações
Premios adquiridos: Medalha Ouro, Outras Premiações

Gold Medal – Concours des Courtiers Assermentés 2016;
Gold Medal – Gilbert & Gaillard 2016;
89 points Highly Recommended / Best Buy – Tastings.com;
88 points – Wine Advocate.
Teor alcoólico
13% vol.