SAN BIAGIO ROSSO DI MONTALCINO

Colheita manual, prensagem leve. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada de 25-26°C, com remontagens periódicas, por 8-10 dias. Amadurecimento em 6 meses de barrica francesa e mais 6 meses para envelhecimento em garrafa antes da sua comercialização.

Um vinho que imediatamente manifesta todo o grande potencial da uva Sangiovese, mesmo após um ano de envelhecimento. Este vinho ainda vai envelhecer muito bem ao longo do tempo. Este clássico italiano tem uma excelente relação qualidade X preço, com bela complexidade e muito redondo, ideal para relaxar à noite em casa, após um dia intenso de trabalho.