Gran Cuvée Bianco Swarovski Fantini

Vinho para bebedores jovens e dinâmicos, agradavelmente aromático, combina bem com entradas de peixe e com pratos típicos da culinária japonesa e asiática.
Tem a cor amarelo palha brilhante e perfume complexo, com notas de frutas cítricas e aromas florais. Perlage elegante e persistente. Elegante, mineral, fresco e equilibrado no paladar.
Servir em temperatura de 6 °C.
Produtor Farnese 
País Itália
Tipo Vinho Espumante Branco Uva Variedades de uvas brancas indígenas e Abruzos.Vinificação As uvas das vinhas mais antigas são colhidas manualmente em seu amadurecimento. Depois de uma seleção cuidadosa passam pela desengaçadora, seguido por uma curta maceração a frio com as peles. Após o esclarecimento estático, o mosto fermenta em tanques de aço inoxidável a 16-18 °C. 
Após três meses de envelhecimento sobre as borras, de acordo com o método "Charmat", o vinho de base fermenta novamente lentamente em pequenos tanques de pressão de aço inoxidável.