PUNTO MÁXIMO PINOT NOIR

DESCRIÇÃO DO VINHOA safra 2015 na Califórnia produziu frutos de excelente qualidade para o nosso Punto Máximo Reserve Pinot Noir. Nossos vinhedos encontram-se na costa norte, dando às complexidades verdadeiras as uvas Pinot Noir.Notas de DegustaçãoAromas frescos de cerejas vermelhas e framboesas, com sutis notas de terra e baunilha, levam a sabores de cereja, baunilha e especiarias. Este vinho possui corpo médio, tem acidez equilibrada e um final suave e elegante.VINHEDO & INFORMAÇÃO SOBRE A PRODUÇÃOLocalização: CalifórniaComposição varietal: 100% Pinot NoirRecipiente de fermentação: Tanques de aço inoxidávelTipo de recipiente de envelhecimento: 50% BarrisTipo de carvalho: Francês / AmericanoComprimento do envelhecimento antes do engarrafamento: 4 MesesDADOS ANALÍTICOSÁlcool: 13,5%
Nível de pH: 3,4
Açúcar residual: 2,4 g / L
Acidez: 5,7 g / L