PUNTO MÁXIMO ZINFANDEL

DESCRIÇÃO DO VINHOEste Punto Máximo 100% Zinfandel, é uma combinação de quatro vinhedos diferentes, localizado na denominação Lodi da Califórnia. Estas vinhas variam entre a idade de 25 a 40 anos. As complexidades de cada vinhedo permitem aos nossos vinicultores apresentar o melhor Zinfandel que Lodi tem para oferecer.NOTAS DE PROVAUma explosão colorida das bagas selvagens e das especiarias apimentadas ilumina-se acima no vidro. Rústico cheio de corpo, este vinho tem um núcleo suculento, terminando com taninos suaves que permanecem.VINHEDO & INFORMAÇÃO SOBRE A PRODUÇÃOLocalização: Lodi, Califórnia
Casos produzidos com este vinho: 15.000
VINHOS E ENVELHECIMENTO Composição varietal: Zinfandel
Recipiente de fermentação: Tanques de aço inoxidável
Tipo de recipiente de envelhecimento: Barris
Tipo de carvalho: Francês / Americano
Comprimento do envelhecimento antes do engarrafamento: 4 Meses
DADOS ANALÍTICOSÁlcool: 13,9%
Nível de pH: 3,3
Açúcar residual: 2,4 g / L
Acidez: 5,7 g / L